Una solución para la hostelería en la era digital
En la actualidad, el mundo está cada vez más digitalizado, y la hostelería no es una excepción. Es por ello que ha surgido el servicio de carta digital, una herramienta que ayuda a los restaurantes, bares y cafeterías a ofrecer a sus clientes una experiencia más moderna y cómoda. Pero, ¿en qué consiste exactamente este servicio?
¿Qué es la carta digital?
La carta digital es una versión electrónica de la carta o menú tradicional de un establecimiento. Se trata de una herramienta que permite a los clientes acceder a la oferta gastronómica de un local desde su propio dispositivo móvil, ya sea un smartphone, una tablet o un ordenador.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de la carta digital es muy sencillo. El establecimiento crea su carta en formato digital, ya sea a través de una aplicación especializada o de una plataforma online. Una vez creada, la carta se puede compartir con los clientes mediante un código QR, una URL o una aplicación específica. Los clientes solo tienen que escanear el código o acceder a la URL para visualizar la carta en su dispositivo móvil.
Errores comunes
Aunque la carta digital es una herramienta muy útil para la hostelería, es importante tener en cuenta algunos errores comunes que se suelen cometer:
- No actualizar la carta digital con regularidad.
- No ofrecer una versión impresa de la carta para aquellos clientes que prefieren una opción más tradicional.
- No hacer visible la opción de la carta digital en el establecimiento, lo que puede llevar a que los clientes no sepan que existe.
- No ofrecer un soporte técnico adecuado para resolver posibles problemas técnicos.
Ejemplos
Veamos dos ejemplos de cómo funciona la carta digital:
Ejemplo 1: Restaurante de comida japonesa
Un restaurante de comida japonesa decide implementar la carta digital para mejorar la experiencia de sus clientes. Para ello, crea su carta en formato digital y la comparte mediante un código QR que se encuentra en cada una de las mesas del local. Los clientes pueden escanear el código con su smartphone y acceder a la carta en su propio dispositivo. Además, el restaurante ofrece una versión impresa de la carta para aquellos clientes que prefieren una opción más tradicional.
Ejemplo 2: Bar de tapas
Un bar de tapas instala una pantalla en la barra que muestra la carta digital en tiempo real. Los clientes pueden acceder a la carta mediante un código QR que se encuentra en cada mesa o directamente desde la pantalla. Además, el bar ofrece una opción para hacer pedidos desde el propio dispositivo móvil, lo que agiliza el servicio y mejora la experiencia del cliente.
